Zeynep ATAÇ

 

Zeynep’in yolu Reşit Soley ile şarabın peşinden koşarken Bozcaada’ya
düştü.İnsanını, havasını, denizini, balığını, kargasını sevdi. Çok sevdiği şarap
işinden ayrıldıktan sonra Ada’da ki üzüm  bağını bozdu, zeytin bahçesi
yapacağım diye tutturdu. Evi oldu ve Ada’ya yerleşti.Bu güzel Ada için  özel
ve kalıcı birşeyler yapmak istedi ve sonunda 1870’li yıllarda inşaa edilmiş eski
bir Rum evini orjinal haline sadık kalarak restore etti, butik otele dönüştürdü.
Çok çalıştı, uğraştı ve başardı.Şu aralar rahat duracağını söylüyor ancak bu
daha ne kadar sürer bilinmez demişiz 2014'te.

Durmadı ve 2016-2017 kışını adanın en eski ailelerinden Handenur ve Hüseyin Kocamış'tan emanet aldığı Emek Pansiyon ve Küçük Ev'i tadil ederek geçirdi. İki yeni tesisi de 2017 Haziran'ında konuklarının hizmetine açtı. Artık adada 3 tesis birden işletiyor. Yazlar onun için daha tempolu, daha hızlı , daha mutlu geçiyor. 

Yük. Mimar Salih SEYMEN

Zeynep’in eski eşi Sami’nin kuzeni olan Salih SEYMEN restorasyon boyunca
Zeynep ve Sami arasında kalmaya göğüs germiş, çok çok iyi bir mimar ve
restoratör. Hiç kimse kırılmasın ama ben de doğru bildiğimi yapayım ister.
İşini yaparken sizi mümkün olduğunca çok dinler, azını yapar. Bu enerji ve
çalışkanlık merak konusudur ancak; bilinir ki ailedendir. Takıntıları Sakız
Koyunu ve Akbaş Köpeği yetiştirmektir. Kilo kaybına dayanamaz. Zeynep’in
çok sevdiği abisidir.

O olmasaydı QUARANTE HOTEL bu kadar iyi restore edilemezdi.